Большая советская энциклопедия


Сельское хозяйство. В 1968 с.-х. угодья составляли 47,2% всего земельного фонда А. В структуре угодий пахотные земли занимали 73%, сенокосы и пастбища 23,9%, виноградники 1,5%. В области 41 колхоз и 19 совхозов. В с. х-ве преобладает зерновое направление (ок. 50% всех посевов) с высоким уд. весом пшеницы и кукурузы (ок. 78% ). Большую роль играют технич. культуры (16%), овощеводство и бахчеводство (2,3% ). Среди технич. культур по пром. значению выделяются: подсолнечник (8,7% ), сах. свёкла, юж. конопля, табак, эфирномасличные. Под кормовыми культурами 34,5% посевной площади. Достигнуты успехи по внедрению культуры чая (в предгорных р-нах). Ведутся работы по осушению и освоению плавневых земель, особенно Чибийских и Уль-ских плавней. Строятся рисовые оросит, системы; сооружается крупнейшее на Кавказе Краснодарское водохранилище (1969). В животноводстве преобладает разведение кр. рог. скота. Поголовье (на кон. 1968, в тыс.): кр. рог. скот 154,4, овцы 119,4, свиньи 117,3. В 1940 поголовье составляло (в тыс.): кр. рог. скот 81, овцы 87,3, свиньи 83,6. Развиты птицеводство и пчеловодство.